Ekspres do kawy La Marzocco „KB90“, 2 grupy
Producent: La Marzocco
„KB90“ to ostateczna ewolucja formy „Linea PB“. Zaprojektowany specjalnie w celu optymalizacji przepływu pracy dla baristów w najbardziej ruchliwych barach na świecie, szczyci się ulepszoną ergonomią i funkcjami. Prosty portafiltr poprawia ruchy podczas parzenia i zmniejsza obciążenie baristy, które może powodować urazy związane z powtarzającym się stresem. Wydajność jest również zwiększona dzięki funkcji „Steam Flush“: po każdej ekstrakcji, uderzenie pary z bojlera parowego oczyszcza ścieżkę parzenia, potem następuje spłukanie gorącą wodą, utrzymując grupę w czystości nawet w najbardziej ruchliwych godzinach. Ta innowacyjna funkcja minimalizuje pozostałości kawy w grupie i zmniejsza liczbę przypadków, w których bariści muszą wykonać płukanie zwrotne podczas obsługi. Ponadto, „KB90“ pozwala na zupełnie nowy poziom ekspresji w zakresie wyglądu: panele tego eleganckiego modelu zostały zaprojektowane w sposób, który pozwala na praktycznie nieskończone kombinacje dostosowywania.Dostępne konfiguracje: AV ABRProsty w obsłudze portafiltrZaprojektowany, aby uprościć ruchy wymagane do włączenia portafiltra, to innowacyjne narzędzie zmniejsza obciążenie baristy aż 12 razy. Dzięki łatwości wykonywania ruchów, portafiltr może w zauważalny sposób złagodzić urazy związane z powtarzającym się stresem, poprawiając naturalny przebieg pracy i wydajność baristów.Podwójne bojleryOddzielne bojlery optymalizują parzenie i produkcję pary.Niezależne bojleryOddzielne bojlery dla każdej głowicy grupy pozwalają baristom na optymalizację temperatury dla poszczególnych kaw.Podwójny system PID (kawa i para)System ten pozwala na elektroniczną kontrolę temperatury w bojlerach- kawa i para.Grupy nasyconeZapewnij niezrównaną stabilność termiczną, shot za shotem.System stabilizacji termicznejWoda do zaparzania jest wstępnie podgrzewana przed wejściem do bojlera dla zwiększenia stabilności temperatury.„Steam Flush“Utrzymuj grupę w czystości dzięki automatycznemu wybuchowi pary i przepłukiwaniu gorącą wodą pomiędzy ekstrakcjami.Dysze parowe „Pro Touch“Wysokowydajne dysze parowe pozostają chłodne w dotyku.Tryb „Eco“Urządzenie można zaprogramować tak, aby przechodziło w tryb stand-by, poprawiając efektywność energetyczną.Łatwy do odbudowy zawór parowyZawór jest skonstruowany w sposób umożliwiający jego serwisowanie bezpośrednio z przodu maszyny bez konieczności demontażu zaworu.Ekonomizer gorącej wodyTo narzędzie umożliwia precyzyjne dostrojenie temperatury wody kranowej do płukania.Wyświetlacz cyfrowyIntuicyjne programowanie ułatwia regulację parametrów ekspresu.Oświetlenie baristyOświetlenie LED pozwala Ci w pełni skupić się na swoim napoju.Programowalne dozowanieAutomatyczne dozowanie zapewnia powtarzalność i spójność w ustawieniach o dużej objętości.Spersonalizowane kolory (specjalne zamówienie)Na życzenie dostępne są spersonalizowane kolory oparte na systemie RAL.Automatyczne proporcje parzenia/„Drip Prediction“ (opcja)Precyzyjne skale wbudowane w tacę ociekową poprawiają...
Sklep: www.przyjacielekawy.pl
Cena:
105685.00
Przejdź do sklepu